Industria de alimentos y bebidas de AGEXPORT se fortaleció durante la pandemia
Las exportaciones de la industria de alimentos y bebidas de AGEXPORT mostró su resiliencia ante la pandemia y las oportunidades que le permitieron un crecimiento exponencial; en este sentido actualmente están exportando sus productos a Baréin, Suiza, Arabia Saudita, Libia, entre los nuevos mercados que conquistaron.
En los últimos dos años, la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT se dedicó a trabajar en el fortalecimiento empresarial, apertura de mercados y aprovechamiento de tendencias; como una manera resiliente de transformar la pandemia en una oportunidad para la industria.
El resultado de su labor les permitió la incursión en mercados como Turquía, Bielorusia, Kenya, Taiwán, Arabia Saudita, entre otros, cerrando el 2021 con un monto exportado de US$2,300 millones. La guía de trabajo de la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT es el Plan “Exportando Alimentos y Bebidas de Guatemala al Mundo”, dado que están apuntando a culminar el 2022 con un crecimiento de más del 30%, respecto al 2021.
Pero es de vital importancia conocer, cuáles son los 5 subsectores, que actualmente integran la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT y que están exportando sus productos con alto valor agregado, entre ellos saldas picantes para los snacks distribuidos en los estadios de la liga de Fútbol Americano de Estados Unidos (NFL); además fruta liofilizada, suplementos deportivos, harinas libres de gluten para pasteles y panqueques; así como bebidas para mixología: Los subsectores como tal son: alimentos procesados, confitería, conservas, bebidas y alimentos para animales,
El sector de industrias y bebidas exportó $2,300 millones, que les permitieron generar más de 100 mil empleos directos y alrededor de 400 mil indirectos; lo que le permitió una recuperación sostenida a esta industria guatemalteca; así lo comentó el director de la Junta Directiva de AGEXPORT, Francisco Menéndez.
“la Comisión de Alimentos y Bebidas de Agexport está enfocada en fortalecer los mercados cercanos y crear condiciones para incursionar los productos guatemaltecos a nivel mundial. De esa cuenta organizó un foro para discutir y conocer sobre la transformación digital de la industria alimenticia, lo que nos permitió evidenciar que el 2021 fue para nosotros un año de recuperación, logrando un 29% de crecimiento en las exportaciones del sector. Aunado a que incursionamos en nuevos mercados internacionales como Baréin, Suiza, Arabia Saudita, España, Libia, Canadá, Australia, entre muchos otros. Para el 2022, esperamos mejorar esos números, con base en la estrategia “Exportando Alimentos de Guatemala al Mundo”, dirigiendo el esfuerzo a nuevas oportunidades de negocios, desarrollo empresarial y promoción comercial a nivel regional. Los compradores de EE.UU., México y Centroamérica están volteando a ver a Guatemala como un excelente proveedor de alimentos y bebidas de alta calidad a precios más competitivos y esto hay que aprovecharlo.”, comentó el presidente de la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT, Orlando Solórzano.
“Nuestro principal objetivo en la Comisión es hacer que nuestros socios no exporten una única vez, sino que sus exportaciones sean sostenidas y cada vez exporten más. Es por ello que diseñamos una plataforma denominada “Food and Beverage Export Tool-kit” en la cual nuestros socios encontrarán información valiosa como estudios de mercado, listas de verificación de requerimientos de exportación de alimentos para diferentes mercados, una herramienta para inteligencia de mercado llamada Food Intelligence, entre otros insumos vitales para continuar con el proceso de internacionalización”, agregó Solórzano.
Recientemente, la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT participó en tres ferias internacionales como lo son: Expo ANTAD en México, Expo Provisiones en República Dominicana y Food Taipei en Taiwán; de estas participaciones se estima que se generen más de US$500 mil en negocios para las empresas participantes. Con estas y otras acciones que se continuarán implementando, el sector estima tener un crecimiento por arriba del 30% para el cierre del año.
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