Más de 3 mil Huertos Escolares implementados a nivel nacional
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), ha implementado Huertos Escolares para fines Pedagógicos en 3082 centros educativos a nivel nacional, siendo parte de la iniciativa en promover la educación alimentaria y nutricional, junto con prácticas agrícolas sostenibles.
En estos huertos participaran tanto alumnos como docentes en su implementación, y pueden ser utilizados como una herramienta en la práctica pedagógica. Junto a promover para los estudiantes conocimientos y competencias que les permitirán desarrollar una cultura amigable con el medio ambiente. Esto es un proceso para desarrollar el trabajo en equipo, organización y liderazgo entre niños y niñas, así como promover una alimentación saludable.
El personal de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), es el encargado de brindar la capacitación y asistencia técnica a directores, docentes y alumnos, relativa a la integración de los huertos en el Currículo Nacional Base, así como de las funciones, lineamientos y técnicas de siembra y cultivo.
Esta acción, coordinada entre el VISAN y el Ministerio de Educación, fomenta la educación alimentaria y nutricional en los estudiantes, además de ofrecerles la oportunidad de aprender sobre prácticas agrícolas sostenibles.
Esto es parte del plan estratégico del MAGA; “Una nueva siembra para el agro de Guatemala”, siendo enmarcada como su objetivo estratégico #1; incrementar la productividad, disponibilidad, acceso físico y económico a los alimentos de manera oportuna.
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