Sector productivo se une en Banco de Alimentos para enfrentar la crisis alimentaria en Guatemala
A través del proyecto Desarrollo en Movimiento: el cual constituye el Banco de Alimentos que ha recolectado un total de 13,573 libras de alimentos procesados, con el apoyo de más de 90 empresas que se han unido en la lucha contra el hambre y la desnutrición en Guatemala.
La desnutrición y el hambre es una realidad que afecta a millones de guatemaltecos, es urgente la integración de esfuerzos alimenticios e impulsar la seguridad alimentaria de las familias, principalmente en el área rural. Según el último índice del Panorama de Necesidades Humanitarias, elaborado por la Oficina de Coordinación de Asuntos Humanitarios de las Naciones Unidas, “en Guatemala las necesidades de asistencia alimentaria y nutricional presentan sus niveles históricos más altos: unos 4.6 millones de personas se encuentran en inseguridad alimentaria y necesitan atención inmediata, principalmente familias de agricultores de subsistencia e infra subsistencia y familias con ingresos mínimos o nulas. Las oportunidades y acciones ante este problema considerando que Guatemala es un país productor de alimentos, y con gran déficit en el acceso a alimentos de población vulnerable, según informes del Observatorio Económico Sostenible de la Universidad del Valle de Guatemala, con el apoyo de la FAO, identificaron el índice de pérdidas de alimentos solo en 2019 en Guatemala, fue de 13.82% del total de la producción de alimentos en el país. El documento indica que la disponibilidad interna de alimentos en Guatemala, en Toneladas métricas fue de 517,078 y determina en 60,000 toneladas métricas el total de pérdidas. Esta cantidad de alimentos puede tener un impacto importante con la optimización de los recursos, función que realizan los bancos de alimentos, logrando una incidencia relevante en el nivel de nutrición de la población guatemalteca.
Por lo anterior, surge la iniciativa con el apoyo de la Cámara de Comercio Guatemalteco Americana (AMCHAM) en octubre de 2017, con lo cual se logran alcances de Responsabilidad Social de crear un movimiento de ayuda integral, se materializó con el compromiso social de empresas como Waltmart y Ducal que confiaron en Fundación Génesis Empresarial, por su prestigio y capacidad instalada en el país, para integrar esfuerzos empresariales y sociales, para optimizar los recursos alimenticios. A la fecha, 98 empresas donantes se han unido para apoyar a través de Desarrollo en Movimiento. “Fundación Génesis Empresarial comprometida con apoyar a las poblaciones vulnerables con limitado acceso a alimentos, unimos esfuerzos con diferentes empresas afiliadas de AMCHAM, facilitando acciones diferenciadas relevantes, ante esta problemática scial que viven millones de guatemaltecos, principalmente poblaciones rurales e indígenas”, declaró Adela Sagastume, gerente de Desempeño Social y Asuntos Corporativos de la Fundación.
El Programa Desarrollo en Movimiento, se dedica al rescate y recuperación de pérdidas de alimentos, ha logrado rescatar desde su fundación hasta julio 2023, un total de 13 millones 573 mil libras de alimentos. Proyectando al cierre del año cerrar un rescate de más de 2,000 toneladas y atendiendo más de 63,000 beneficiarios anuales. Si bien es cierto, el programa ha logrado crecer, aun así, el potencial de crecimiento es grande tomando en cuenta que solo se recupera cerca del 3.5% del total de alimentos por las pérdidas anuales. “En Waltmart, estamos firmemente comprometidos en l alucha contra la desnutrición especialmente en las comunidades donde operamos. Nos sentimos orgullosos de colaborar con Desarrollo en Movimiento en esta misión e invitamos a otras empresas a conocerlos y poder contar con ellos como aliados en sus programas de impacto social para crear un cambio positivo a futuro”, indicó Luis Arturo Ramírez, coordinador de Asuntos Corporativos de Waltmart.
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